البيغ ماك يكشف ما تُخفيه أسعار الصرف

منذ 40 عامًا تنشر مجلة الإيكونوميست مؤشر البيغ ماك، والفكرة بسيطة؛ بما أن هذا البرغر يُصنع بنفس المكونات في كل دول العالم، فمقارنة سعره بين البلدان تكشف هل العُملة المحلية أرخص أم أغلى من قيمتها الحقيقية. 

فلو استخدمنا الدولار كوحدة قياس، وكان سعر البيغ ماك في أمريكا 6 دولارات، بينما يُباع في الصين بما يعادل 3 دولارات فقط، فهذا يعني أن اليوان أرخص من قيمته الحقيقية بنحو 50%.

ما جعل الإيكونوميست تُعيد الحديث عن المؤشر اليوم هو أن العالم تغيَّر بشكل يُعقِّد الصورة؛ سلاسل الإمداد المضطربة وأزمة الطاقة وارتفاع تكاليف الشحن جعلت سعر البيغ ماك في بعض الدول يعكس اضطرابات محلية أكثر من قيمة العُملة فعلًا.

برغر يُباع في تركيا بسعر مرتفع وهذا يعني تضخمًا لا عملة قوية.

المفاجأة التي كشفها المؤشر في نسخته الأخيرة أن الدولار لا يزال مُقيَّمًا بأعلى من قيمته الحقيقية أمام معظم عملات العالم، حتى مع كل الضغوط التي تعرَّض لها خلال أزمة هرمز.

هذا يعني أن مَن يحكم على قيمة العملات بأسعار الصرف الرسمية وَحْدها قد يُخطئ في حسابات الاستثمار والتجارة الدولية.